2020-09-15
 辣椒作为经济作物，一直受到不少种植户的青睐，但是随着辣椒种植面积的不断增加，价格也随之受到影响。在巨野县田庄镇后隅村，辣椒种植户王允战另辟捷径，种植优选品种，在辣椒种植业站稳了脚跟。

“前两年主要以朝天椒为主，最近这两年朝天椒各方面效益都不太好，今年我就改变了思路，种了稀有的黄金椒，长势和价格都比较乐观。”种植户王允战告诉记者。

 眼下正是王允战辣椒的集中收获期，王允战正忙着采摘辣椒。“咱这个辣椒辣度能达到五万度，颜色比较漂亮，硬度比较好。”辣椒种植户王光喜告诉记者。
 据了解，传统的辣椒多数用于干辣椒、辣椒酱，用途比较单一，而黄金椒由于辣度大、肉厚的特点，用途更广。王允战告诉记者，黄金椒一是做剁椒、辣椒酱，二是可以用来提色素等，在市场上很受欢迎。

市场看重的是用途多，对于种植户来说则看中的是管理、产量和价格，王允战告诉记者，黄金椒相比其它辣椒更容易管理，病虫害很少。他今年种植的五十多亩，就目前的产量和行情来看，又是一个丰收年，其亩产效益是常规辣椒的一倍之多。
“我们黄金椒现在产量达到了四千多斤，价格都在一块七八左右，相对其他辣椒较好，截止到目前每亩地能收到四五千元。”王允战告诉记者。